学海底捞的餐饮公司,为什么越学死的越快?

xixihaha0602楼主 2020-12-20 21:01:03 发布于 经营管理

学海底捞的餐饮公司,为什么越学死的越快?

而东北一个卖水饺的,抓住了精髓,3年开了600家店,到底学的是哪一招呢?

我们都知道,海底捞的服务是特色,但这并不是公司做大的关键原因,而是股权育人带来的结果。

海底捞使用的激励方法是721模式,而东北的喜家德,经过改良,设计出了适合自己的358模式,具体是说的什么呢?

1、店长考核排名靠前的,不用出资就可以获得3%的分红

2、店长培养出新店长,就可以晋升为小区经理,可以在新店投资入股5%

3、店长培养出5名新店长,就可以晋升为区域经理,可以在新店投资入股8%

这样不仅解决了人才难培养的问题,同时解决了人才难留的问题,降低了公司的运营成本,提升了店长的积极性和责任心!

靠着这种模式,现在它的水饺店,全国已经突破了800家,而且还在持续的扩张之中!

1条评论
林柯榕树
2020-12-20 19:24
2#

喜家德就算了吧,东西死贵服务又不好。

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