学海底捞的餐饮公司,为什么越学死的越快?
而东北一个卖水饺的,抓住了精髓,3年开了600家店,到底学的是哪一招呢?
我们都知道,海底捞的服务是特色,但这并不是公司做大的关键原因,而是股权育人带来的结果。
海底捞使用的激励方法是721模式,而东北的喜家德,经过改良,设计出了适合自己的358模式,具体是说的什么呢?
1、店长考核排名靠前的,不用出资就可以获得3%的分红
2、店长培养出新店长,就可以晋升为小区经理,可以在新店投资入股5%
3、店长培养出5名新店长,就可以晋升为区域经理,可以在新店投资入股8%
这样不仅解决了人才难培养的问题,同时解决了人才难留的问题,降低了公司的运营成本,提升了店长的积极性和责任心!
靠着这种模式,现在它的水饺店,全国已经突破了800家,而且还在持续的扩张之中!
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喜家德就算了吧,东西死贵服务又不好。